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原料的营养价值名词解释

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如何充分发挥蛋白质的互补作用？

脂肪肝产生的原因很多，与膳食有关的原因主要是进食过量的脂肪和（)膳食，以致脂肪过剩。

β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素（)，故又称维生素（)。

根据我国目前的膳食特点，无论在落后地区还是在发达地区，都必须大力提倡食用（)，从不同的营养学角度满足人体的需要，特别是必需氨基酸的要求，提高我国居民膳食结构中蛋白质的供给量与营养价值。