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用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。

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用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器是瓷壶、品茗杯、茶船。

冲泡潮汕工夫茶,斟茶时,在圆形排开的品杯中来回轮转,通常反复四五次才将茶杯斟满。

冬春严寒最适选饮青茶,因青茶味微甘、性寒。

防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,储存于高温高湿和阳光直射。

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