题目内容

茶树种植地区纬度和海拔高度对茶树鲜叶内含化学成分的影响,下列说法正确的是( )。

A. 同一品种,纬度偏低的茶区,茶树鲜叶茶多酚含量相对较高
B. 同一品种,纬度偏低的茶区,茶树鲜叶蛋白质、氨基酸的含量相对较低
C. 一般地说,高山茶品质优于平地茶
D. 一般地说,高山茶区的茶叶氨基酸含量高于平地茶
E. 一般地说,高山茶区的茶叶多酚类含量高于平地茶
F. 一般地说,高山茶区的茶叶多酚类含量低于平地茶

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

导致鲜叶变质的主要因素有____等三个方面。

特种绿茶的鲜叶要求____。

大宗绿茶的鲜叶要求:____。

鲜叶保鲜关键是控制两个条件,即____。