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一般情况下,含糖量高的园艺产品耐贮藏、耐低温。

A. 对
B. 错

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一般产生挥发性物质多的品种耐储性较差。

A. 对
B. 错

采前喷钙或采后浸钙有助于提高园艺产品的品质和耐储性。

A. 对
B. 错

园艺产品采收之后就不再具有生命了。

A. 对
B. 错

果实中的涩味物质主要是( )。

A. 矿物质
B. 有机酸
C. 果胶
D. 单宁

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