比尔森啤酒是世界最负盛名的（）发酵啤酒，其特点是：色泽较浅、泡沫好，酒花香味浓郁突出，苦味重而不长。
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（）阶段温度通常控制在35～40℃。在此温度下有利于酶的浸出和酸的形成，并有利于β-葡聚糖的分解。
A. 蛋白质分解
B. 浸渍
C. 糖化
D. 糊精化
幼儿认为“下午就是午睡起来以后”，这说明幼儿对时间的知觉依靠的是（）
A. 日历的变化
B. 季节的变化
C. 钟表的变化
D. 生活作息制度
儿童方位知觉的发展顺序为先上下，再左右，然后是前后。
A. 对
B. 错
儿童对物体的触觉探索最初是通过手的活动进行的。
A. 对
B. 错
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