题目内容

餐饮企业经营的本质属性是生产服务属性。()

查看答案
更多问题

厨房生产是餐饮业务经营的核心,餐厅销售服务经济收入的唯一来源。()

餐饮预算方案的编制是从营业收入预算为起点。()

凉菜中,肉类食品要在烹制冷却到25℃左右时进行刀工处理。()

丙烯酰胺在我们的食品中存在非常少见。()

答案查题题库