4.合理分配一日三餐食量,早餐食量一般应占
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 35%
E.40%
以下哪条不是中国居民膳食指南的内容
A. 食物多样,谷类为主
B. 吃动平衡,健康体重
C. 多吃蔬果、奶类、大豆
D. 少油少盐,控糖限酒
E. 食不过量,天天运动
8.下列膳食结构中容易发生营养素缺乏疾病的是
A. 东方膳食结构
B. 经济发达国家膳食结构
C. 日本膳食结构
D. 地中海膳食结构
E. 以上都是
9.下列属于科学加工烹调食物的是
A. 煮骨头汤时不能加醋
B. 煮粥时不应加碱
C. 制作面食要用碱发面
D. 蔬菜要新鲜,先切后洗
E. 炒菜要多加水,文火慢炒
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