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黄茶的发酵属于()。

A. 全发酵
B. 不发酵
C. 半发酵
D. 部分发酵

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冲泡黄茶应用()℃的水。

A. 50
B. 60
C. 80
D. 100

以下不属于黄芽茶的是()

A. 鹿苑茶
B. 君山银针
C. 蒙顶黄芽
D. 霍山黄芽

平均每升高10℃,茶叶的色泽褐变速度将增加()倍。

A. 1~2
B. 2~3
C. 3~5
D. 5~7

冲泡踏雪兰妃茶用水可选择()

A. 雨水
B. 雪水
C. 井水
D. 纯净水