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何谓误差?常见误差分几种?意义何在?

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多糖对食品的物性有哪些影响?

多糖对食品的玻璃化温度有什么影响?

对()的评价,主要应分析研究在现有技术、经济条件下,资源是否值得开发利用,为预测项目效益奠定基础。

A. 资源赋存条件
B. 资源自然品质
C. 资源开发价值
D. 资源可利用量

什么是发酵糖?有哪些单糖是发酵糖?

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