下列世界经济组织中，属于联合国的专门机构的是：()
A. 国际货币基金组织
B. 世界银行
C. 世界贸易组织
D. 关税及贸易总协定
E. 经济与社会理事会
日本经济的脆弱性主要表现在：()
A. 国内市场狭小严重依赖国际市场
B. 资源奇缺，国内生产所需能源、原料绝大多数需要进口
C. 国际政治地位低下，与国际经济地位不相适应
D. 国内政局不稳，政策缺乏连续性，影响经济复苏步伐
E. 受美国影响大，在日美贸易中处于不利地位
可以满足某--特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数(97-98%)个体需要量的摄入水平是（）
A. 平均需要量(EAR)
B. 推荐摄入量(RNI)
C. 适宜摄入量(AI)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
有关水分活度与食品的稳定性说法错误的是（）
A. 水分活度保持在结合水范围内，食品具有最高稳定性。
B. 当水的增加量超过区间I和区间II的边界时，氧化速率增大。
C. 中等至高水分活度(Aw为0.7-0.9)对食品的稳定性显然是不利的。
D. 水分活度低于0.8，有利于细菌生长。
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