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粉碎机不可在高温、高湿或在有易燃、易爆气体环境下使用。

A. 对
B. 错

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制作蜜汁的要点是选料要精，先加蜂蜜，掌握好火候。

A. 对
B. 错

五香排骨是采用油焖五香的方法制作的。

A. 对
B. 错

水灰比应与天气阴暗，气温高低，通风情况等因素无关。

A. 对
B. 错

渠堤灌浆时，灌浆压力一定要控制适当，一般情况下，应首选重力灌浆和低压灌浆。

A. 对
B. 错