题目内容

菜单的规格和篇幅大小应达到顾客点菜所需的视觉效果。根据美国餐厅协会对顾客调查材料证明，菜单最理想的开本为23cm30cm。

A. 正确
B. 错误

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。

A. 正确
B. 错误

制氢吸附剂中，对CO起吸附作用的是Al2O3。

A. 正确
B. 错误

制氢吸附剂中，对H₂O起吸附作用的是Al2O3。

A. 正确
B. 错误

直流放大器可以放大交流信号，但交流放大器却不能放大（）信号。