根据MLC公约，船东应承担的遣返费用，包括从海员离船时起至抵达遣返目的地时止的（）。 Ⅰ．旅费； Ⅱ．食宿费； Ⅲ．工资； Ⅳ．必要的医疗费。
A. Ⅱ～Ⅳ
B. Ⅰ～Ⅳ
C. Ⅰ～Ⅲ
D. Ⅰ，Ⅱ，Ⅳ
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调制冷水面应（）。
A. 用力揉搓，静置醒面
B. 注意掺水比例，水温适当
C. 水温适当，使劲揉搓，掌握掺水比例，静置醒面
D. 将面醒透，必须用冷水
做家常饼一般用（）。
A. 冷水面
B. 温水面
C. 热水面
D. 沸水面
客舱的区域号是多少？（）
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
配气机构的功用是按工作循环的要求，定时地启闭进、排气门、排出气缸内的废气，吸入新鲜气体，完成（）过程。
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