下列哪种物质既是重要的贮能物质又是直接供能的物质:
A. 肝糖原
B. 三磷酸腺苷
C. 脂肪酸
D. 磷酸肌酸
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一般情况下人体的能量来源主要是:
A. 糖和蛋白质
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖和脂肪
对机体能量代谢影响最显著的因素是:
A. 肌肉活动
B. 环境温度
C. 食物的特殊动力作用
D. 精神紧张
机体持续体育运动或劳动时的耗氧量最多可达安静时的:
A. 0~10倍
B. 10~20倍
C. 20~30倍
D. 30~40倍
测定基础代谢率(BMR)要求的基础条件不包括下列哪一项:
A. 餐后12~14小时
B. 无体力活动和精神紧张
C. 环境温度20~25℃
D. 深睡状态