题目内容

下列适合包的手法上馅的是（）。

A. 馄饨
B. 粽子
C. 饺子
D. 糯米鸡

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刮刀的用途是（）。

A. 切肉
B. 手工调制面团
C. 拍皮
D. 清理案板

点心模具按材料可分为（）。

A. 铁皮模
B. 铜皮模
C. 木模
D. 铝模

在使用安装有温控仪的电烤炉时，我们可以根据产品所需温度进行（）。

A. 手动控制
B. 遥控
C. 自动控制
D. 放任不管

为了减少和杜绝安全事故的发生，在使用电器设备时，必须注意以下事项（）。

A. 电器设备的金属外壳必须有良好的接地线
B. 不能将水泼洒到电器上，以免因受潮而降低绝缘性能
C. 不能用湿手操作电器
D. 要及时更换损坏的电器