题目内容

确诊为炭疽的病畜，动物的皮毛应（）。

A. 适于应用
B. 有条件地应用
C. 不可应用
D. 全部销毁

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动物性食品的污染物多种多样，工业“三废”的污染属于（）。

A. 生物性污染
B.化学性污染
C. 放射性污染
D. 农药

食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得1ml(g)检样中所含菌落数称为（）。

A. 菌相
B. 菌落总数
C. 细菌总数
D. 大肠菌群

在引起食物中毒的物质中，呋喃西林属于（）。

A. 抗菌药物
B. 驱虫药物
C. 受体激动剂
D. 农药

屠宰车间烫毛池的热水就经常更换，一般更换间隔时间为（）。

A. 2h
B. 4h
C. 8h
D. 24h