题目内容

机械搅拌式发酵罐空气分布器的形式有（）。

A. 单管式和环管式
B. 喷射式和环管式
C. 环管式和平叶式
D. 喷射式和平叶式
E. 笼式

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在微生物扩大培养过程中，需要对发酵液中的（）影响因素进行监测。

A. pH值
B. 溶氧浓度
C. 温度
D. 搅拌速度
E. 以上都是

在微生物扩大培养过程中，需要对发酵液中的（）影响因素进行监测。

A. pH值
B. 溶氧浓度
C. 泡沫高度
D. 罐体压力
E. 以上都是

（）是应用最广泛的生物反应设备。

A. 气升式发酵罐
B. 机械搅拌通风发酵罐
C. 自吸式发酵罐
D. 鼓泡塔式发酵罐
E. 以上都不是

机械搅拌式发酵罐结构中将空气分散成气泡与发酵液充分混合，提高溶氧速率的是（）。

A. 换热器
B. 搅拌器
C. 轴封
D. 消泡器
E. 空气分布器