将40度(US proof)的美制酒度数换算成标准酒度,其结果是( )
A. 20°
B. 45.7°
C. 70°
D. 80°
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1个标准酒度对应的英制酒度数为( )
A. 1.5°
B. 1.75°
C. 2°
D. 2.25°
将酒度为7°的酒液进行2次蒸馏后,其酒液中酒精含量将达( )
A. 14°
B. 21°
C. 28°
D. 63°
下列不属于开胃类配制酒的是( )
A. 味美思
B. 比特酒
C. 茴香酒
D. 雪利酒
在传统西餐中,下列可作为佐餐酒的是( )
A. 葡萄酒
B. 白兰地
C. 威士忌
D. 利口酒