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氨基酸态氮是的标志性指标

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市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。委托抽样的，应当不少于2名监管人员现场参与抽样。可采用等音像记录形式对抽样过程进行记录

“样品名称”应按所抽检样品如实填写，但要注意既要提现出产品的，并注意某些产品的又要提现产品的。例如（）

参与现场抽样的监管人员应检查食用农产品销售者是否有等

所抽样品分为和，复检备份样品应，交由承检机构保存