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49、蔗糖属于还原性糖。

A. 对
B. 错

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46、淀粉水解的最终产物是葡萄糖。

A. 对
B. 错

50、支链淀粉与碘作用呈现紫红色。

A. 对
B. 错

20、麦芽糖属于非还原性糖。

A. 对
B. 错

直链淀粉与碘作用呈现蓝色。

A. 对
B. 错