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测定食品中无机元素时,样品的处理方法主要有干法灰化、湿法消解、微波消解、高压消解。测定汞含量时,样品消解可采用干灰化法或湿消解法。( )

A. 对
B. 错

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银盐法测砷时,氯化亚锡主要起氧化作用。( )

A. 对
B. 错

GB 2762-2017 中规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、苯并芘、农药残留、兽药残留、生物毒素等污染物的限量指标。( )

A. 对
B. 错

样品灰化结束后,须等温度降到200℃以下方可打开高温炉门。( )

A. 对
B. 错

对含油脂的试样,尽量避免用湿法消解法消化,最好采用干法灰化。( )

A. 对
B. 错