题目内容

一时性资料的来源是指

A. 专题调查或实验研究
B. 专用报告卡
C. 统计报表
D. 病人病历
E. 日常卫生工作记录

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生产酒精的淀粉质原料一般有（）、（）等。

世界六大蒸馏酒是（）、（）、（)、（）、（）、（）。

谷氨酸生产中常用的菌种是（）、（）。

生产酸乳的微生物有（）、（）、（）、（）。