题目内容

举世闻名的《清明上河图》是画家（）的杰作。

A. 任伯年
B. 张择端
C. 徐悲鸿
D. 吴道子

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明清时代，乡试及格的人叫（）。

A. 生员（秀才）
B. 童生
C. 举人
D. 贡生

利马窦来华传教大致是在（）。

A. 明中期
B. 明晚期
C. 明清之间
D. 清初期

将热鲜肉深层的温度快速降低到预定的适宜温度而又不使其结冰的过程称之为（）。

A. 冷却
B. 冷冻
C. 冻结
D. 冷藏

我们今天说“倒霉”是指运气不好，它的由来与什么有关？（）

A. 战争
B. 科举考试
C. 婚嫁
D. 丧事
E. 天气