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各类羊肉中,以肉质最好,其味鲜嫩,风味较浓()

A. 羔羊
B. 山羊
C. 绵羊
D. 羯羊

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光纤连接器的回波损耗越小越好()

畜肉原料是容易变质的原料,这主要是由各种的侵害造成的()

A. 细菌
B. 微生物
C. 病毒
D. 霉菌

以下__香肠名气较小()

A. 广东腊肠
B. 川式香肠
C. 江苏如阜香肠
D. 浙江金华腊肠

烹饪原料的固有品质有原料的品种和所决定()

A. 产地
B. 色泽
C. 品质
D. 口感

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