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冷菜造型工艺的基本原则是讲究艺术、装饰造型为辅、安全卫生、（）为主。

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保险合同的主体是保险合同的参加者，是在保险合同中享有权利并承担相应义务的人。

A. 正确
B. 错误

银行汇票失票人挂失止付，如到期末收到法院的止付通知书，自第10日起撤销止付责任。

A. 正确
B. 错误

在离子交换树脂的再生中，一般将硫酸稀释至质量百分比浓度为（）%左右，再用喷射器输送。

A. 5
B. 15
C. 20
D. 30

检查本专业的施工安全及环境保护状况，及时处理安全及环境保护事故隐患，是（）的职责。

A. 总监
B. 专业监理工程师
C. 安全监理工程师