题目内容

涂膜可以保持果蔬的新鲜状态，增加光泽，改善外观品质，提高商品价值，延长贮藏寿命。该项措施最先在（）上使用。

A. 马铃薯
B. 猕猴桃
C. 番茄
D. 柑橘和苹果

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目前最现代化的运输器具是（）。

A. 机械保温车
B. 冰箱保温车
C. 水路运输
D. 集装箱

现阶段，我国园艺产品主要依据（）进行分级。

A. 大小
B. 色泽
C. 缺陷
D. 形状

下列园艺产品中，采后还需要进行催熟处理才能食用的有（）。

A. 柑橘
B. 葡萄
C. 香蕉
D. 苹果

果品贮藏前需要预冷降温，下列选项中通过预冷不能达到的是（）。

A. 除去产品的田间热，减慢果实呼吸
B. 减少微生物传染
C. 提高果实含糖量和硬度
D. 防止水分损失