( )是最常见、最典型的食源性疾患。
A. 中暑
B. 感冒
C. 食物中毒
D. 动晕症
如果游客出现上吐下泻等食物中毒的症状,催吐后可适量饮用( )保护胃黏膜。
A. 温开水
B. 牛奶
C. 酸奶
D. 淡盐水
发现旅游者食物中毒,导游人员应立即采取的正确措施有( )。
A. 设法催吐
B. 让食物中毒者多喝水以加速排泄,缓解毒性
C. 解毒
D. 保留食物样本
为防止食物中毒的发生,导游人员应该做到( )。
A. 应安排游客去卫生有保障的餐厅就餐
B. 提醒游客不要在小摊上购买食物
C. 如果用餐时发现食物、饮料不卫生或有异味变质,应立即要求更换,并要求餐厅负责人出面道歉,必要时向旅行社领导汇报。
D. 即使游客有吃风味餐的要求也不满足
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