题目内容

列物质中，与果实的软硬程度和脆度有关的是（）。

A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 果胶
D. 丹宁

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

A. 相不变化
B. 相变化

A. 固固
B. 固液
C. 液液
D. 气液

A. 罐藏制品
B. 糖制制品
C. 干制品
D. 腌制品

A. 原料选择→干燥→回软，分级→原料处理→包装→成品
B. 原料选择→原料处理→干燥→包装→成品→回软，分级
C. 原料选择→原料处理→干燥→回软→包装→分级→成品
D. 原料选择→原料处理→干燥→回软与分级→包装→成品