题目内容

关于酶的叙述哪项是正确的?( )

A. 所有的酶都是蛋白质
B. 酶与一般催化剂相比催化效率高得多,但专一性不够
C. 酶活性的可调节控制性质具有重要意义
D. 所有具催化作用的物质都是酶

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根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为七类、、、、、、和。

pH值影响酶活力的原因可能有以下两方面:影响,影响。

酶是生物催化剂,其化学本质是或。

酶具有哪些催化特点？