用西餐时要使用刀叉，一般应该用（）手拿刀。
A. 左手
B. 右手
C. 双手
D. 随便哪只手
参加涉外自助餐时，取用食物的得体方式是
A. 按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分别取用
B. 为减少取菜次数，应尽量把各种菜品装在同一个盘里
C. 一次多取用几盘菜品，搁在餐桌上以方便别人同时享用
D. 看见喜欢的食物应尽早多取
西餐座次安排的原则是
A. 男女交叉排列
B. 男士相对集中在一起，女士相对集中在一起
C. 熟人相对集中在一起，生人相对集中在一起
D. 宾主对坐
西餐中，主人（）是吩咐侍者为自己结帐
A. 将刀叉放在桌上
B. 将餐巾放回餐桌上
C. 举手示意
D. 起身站立
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