题目内容

CaM是一种耐热的球蛋白。

A. 对
B. 错

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蛋白质的可逆磷酸化是细胞信号传递过程中的中心环节, 其中蛋白激酶可以催化相应的蛋白发生磷酸化。

A. 对
B. 错

蛋白质的磷酸化是信号传递的终止信号或一种逆向调节。

A. 对
B. 错

土壤中哪种微生物的数量最多？（）。

A. 细菌
B. 酵母菌
C. 霉菌
D. 放线菌

（）是低温保藏食品发生腐败的主要原因。

A. 嗜酸菌
B. 嗜碱菌
C. 嗜冷菌
D. 嗜热菌