题目内容

下列关于基础代谢描述正确的是()。

A. 是指人体在维持呼吸、心跳等最基本活动情况下的能量代谢
B. 是指人体基本运动情况下的能量代谢
C. 可以用气体代谢法来测量
D. 正常情况下男子的基础代谢高于女子
E. 无体力运动情况下的能量代谢

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下列哪项不是《中国居民膳食指南》的主要内容()

A. 食物多样、谷类为主
B. 如饮酒应限量
C. 吃清洁食物，不变质的食物
D. 甜食要少吃

学龄前儿童一日餐次应为()

A. 三餐
B. 三餐一点
C. 三餐两点
D. 三餐三点

食品污染包括()

A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 微生物性污染
D. 物理性污染

鱼类蛋白质生物价可达()。

A. 85～90
B. 60～70
C. 95～98
D. 75～85