题目内容

鱼类蛋白质生物价可达()。

A. 85～90
B. 60～70
C. 95～98
D. 75～85

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开展入户动员工作在入户前应做到()。

A. 先敲门
B. 微笑
C. 先进户
D. 自我介绍
E. 先坐下

我国居民传统膳食特点是以()

A. 动物类食物为主
B. 薯类食物为主
C. 植物性食物为主
D. 蔬菜类食物为主

现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为()

A. 7克
B. 7.5克
C. 8克
D. 8.5克

食物交换份是一个()的食谱编制方法。

A. 耗时
B. 精确
C. 不可采用
D. 快速