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食品在贮藏过程中，其营养成分有什么变化？

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用指针式万用表测量时，手不要（），以确保测量准确度和人身安全。

A. 接触表头
B. 接触表笔根部
C. 同时接触两支表笔
D. 接触表笔金属部分

DFDAU电源来自哪里（）

A. DFDAU AC跳开关
B. DFDAU DC跳开关
C. FDR
D. FDAU从P18板系统测试接头获取115V，400Hz的交流电

如何做好一名合格的监控员？