题目内容

下列商品适宜储存在高温冷库的有( )。

A. 蛋类
B. 肉类
C. 水产品
D. 速冻食品
E. 冻结三文鱼

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氧气参与的商品品质降低的现象有( )。

A. 金属材料制品锈蚀
B. 玻璃杯的破碎
C. 袋装牛奶的渗漏
D. 服装的玷污

下列( )气体可以明显加速果蔬的成熟。

A. 乙烯
B. 氧气
C. 二氧化硫
D. 二氧化碳

主要由光照引起的质量变化现象有( )。

A. 老化
B. 凝固
C. 僵直
D. 串味

（）在光、热、氧灰尘的作用下不易老化。

A. 皮鞋
B. 桑蚕丝连衣裙
C. PP塑料保温杯
D. 紫砂杯