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以下哪些是人工合成色素

A. 柠檬黄
B. 胭脂红
C. 日落黄
D. 红曲红

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亚硝酸盐有潜在致癌性，但是仍然可以用作食品添加剂，主要是以下三个原因

A. 有防腐作用
B. 赋予腌腊食品特殊风味
C. 防止梭状芽孢杆菌生长
D. 价格便宜

以下哪些是护色助剂

A. L-抗坏血酸
B. 烟酰胺
C. 硝酸钠
D. 亚硝酸钠

以下哪些是天然色素

A. 胭脂红
B. 胭脂虫红
C. 姜黄素
D. 红曲红

传统的砌体工程的缺点是

A. 自重大
B. 劳动强度高
C. 生产效率低
D. 施工简便