A. 吊白块 B. 无水亚硫酸钠 C. 二氧化硫 D. 过氧化氢
A. 合成色素 B. 天然色素 C. 天然等同色素 D. 半合成色素
A. 亚硝基肌红蛋白 B. 亚铁血红蛋白 C. 高铁血红蛋白 D. 氧合血红蛋白
A. 馒头 B. 干制蔬菜 C. 食糖 D. 粉丝
A. 红色 B. 蓝色 C. 黄色 D. 紫色
A. 柠檬黄 B. 胭脂红 C. 日落黄 D. 红曲红
A. 有防腐作用 B. 赋予腌腊食品特殊风味 C. 防止梭状芽孢杆菌生长 D. 价格便宜
A. L-抗坏血酸 B. 烟酰胺 C. 硝酸钠 D. 亚硝酸钠
A. 胭脂红 B. 胭脂虫红 C. 姜黄素 D. 红曲红