题目内容

乳脂的主要脂肪酸是()。

A. 硬脂酸、软脂酸和亚油酸
B. 丁酸等低碳脂肪酸
C. 硬脂酸、亚油酸和棕榈酸
D. 棕榈酸、油酸和软脂酸

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以下脂类中不利于动脉粥样硬化防治的是()

A. 单不饱和脂肪
B. 反式脂肪酸
C. 长链多不饱和脂肪酸
D. 磷脂

简单说明油脂中氢过氧化物生成的几种方式。

The Fairmont Peace Hotel was built between 1926 and by _____________ Victor Sassoon.

Victor Sassoon was from a _____________ of Jewish bankers and merchants.