题目内容

中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为()。

A. 蒸青绿茶
B. 炒青绿茶
C. 烘青绿茶
D. 晒青绿茶

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我国茶叶主产区有()。

A. 华南茶区
B. 西南茶区
C. 江南茶区
D. 江北茶区

红茶根据不同的加工工艺可分为()。

A. 功夫红茶
B. 小种红茶
C. 红碎茶
D. 袋泡红茶

乌龙茶按萎凋和发酵程度不同可分为( )。

A. 闽北乌龙茶
B. 闽南乌龙茶
C. 台湾乌龙茶
D. 广东乌龙茶

药膳的代表菜有()。

A. 虫草鸭子
B. 天麻炖甲鱼
C. 马齿苋粥
D. 糟烩鞭笋