工欲善其事必先利其器,宋代是我国陶瓷发展史上一个非常繁荣昌盛的时期,( )与钧窑、汝窑、定窑、哥窑被称为宋代的“五大名窑”。
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黄茶加工的关键工序是( )。
A. 发酵
B. 摇青
C. 闷黄
D. 揉捻
我国西藏、内蒙等边疆少数民族习惯饮用茶,这与他们的食物结构和历史文化背景有关,茶叶更是关系到边疆稳定的重要经济作物,以下哪款茶是边疆少数民族家庭中的必备茶( )?
A. 西湖龙井
B. 安溪铁观音
C. 安化黑茶
D. 福鼎白茶
在中国,最早设茶号的地区是( ),起设茶号制茶已有300多年的历史。
A. 杭州
B. 婺源
C. 贵阳
D. 大理
下列茶中,( )不属于绿茶类。
A. 安吉白茶
B. 君山针叶
C. 西湖龙井
D. 黄山毛峰
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