题目内容

糖原中1分子葡萄糖残基酵解时净生成ATP数为（）

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

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下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病？（）

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C. 转酮基酶
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶

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A. CO2
B. 乙醇
C. 乳酸
D. 葡萄糖

以生物素为辅基的酶是（）

A. 丙酮酸激酶
B. 丙酮酸脱氢酶系
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能够做果冻的单体增稠剂有（）（）（）