题目内容

饼干制作工艺中，不需经过面团辊轧工序的是（）。

A. 酥性饼干
B. 韧性饼干
C. 苏打饼干
D. 酥性饼干和甜酥饼干

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简述培训需求信息分析的指导方针。

局部清查只对部分财产物资进行盘点或核对，主要的清查对象不包括（）。

A. 货币资金
B. 存货
C. 在建工程
D. 留存收益
E. 往来款项

管子与缸壁的焊接，除了需按开孔洞的顺序外，还需按左下右上、右上左下的顺序施焊。

A. 正确
B. 错误

引导员主动询问客户办理业务种类，并为客户按需取号，如前面等候超（）人需主动告知

A. 1
B. 3
C. 5
D. 10