按矿物质元素在体内的含量和膳食中的需要不同,可分为()两大类元素。
A常量
B微量
C必需
D补充
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当今世界大致有三大类膳食结构,即“三高型”膳食结构,是指()。
A高脂肪
B高蛋白
C高维生素
D高能量
以下()属于六大营养素。
A蛋白质和脂类
B碳水化合物和矿物质
C维生素和水
D氨基酸和多糖
被称为“阳光维生素”的维生素是()。
A维生素A
B维生素B
C维生素C
D维生素D
泛酸又称遍多酸、维生素B5,是辅酶A的组成部分,与()代谢有关。
A糖类
B脂类
C碳水化合物
D蛋白质