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澄粉面坯的基本工艺一般是按比例将澄粉倒入冷水锅中后加热煮熟（）

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荷花酥适合用热油炸（）

用琼脂调制裱花糖膏，可是裱花图案的表面呈（）

A. 立体状
B. 胶体状
C. 平面状
D. 动感状
E. G