中国居民膳食指南中一般人群膳食指南内容包括哪些？

A. 血清铁
B. 铁结合力
C. 运铁蛋白饱和度
D. 血清铁蛋白
E. 血红蛋白

A. 铁
B. 钙
C. 锰
D. 硒
E. 镁

A. 血红蛋白
B. 水溶性B族维生素
C. 促红细胞生成素
D. 结合铁蛋白的有机络合物
E. 红细胞