题目内容

口味是评判一款鸡尾酒好不好以及能否流行的重要标志。

A. 对
B. 错

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创作鸡尾酒时,风味越强的鸡尾酒用量应当越多,以突出酒的主导风味。

A. 对
B. 错

制作酸酒类鸡尾酒时,习惯上将青柠用于棕色烈酒,将柠檬用于无色烈酒。

A. 对
B. 错

开始创作或创作失败时,可以借鉴经典鸡尾酒的结构。

A. 对
B. 错

鸡尾酒的创作立意是关键,有了好的创意才有可能形成有特色的产品。

A. 对
B. 错

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