食品安全基础标准是指在一定范围内作为其他标准的基础，并具有广泛指导意义的标准。包括（ ）、食品加工机械和设备标准。
A. 食品工业基础术语
B. 食品企业卫生规范
C. 食品添加剂
D. 食品中有毒有害物质最高残留
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我国现行食品安全标准还存在一些突出问题：（ ）。
A. 标准体系有待进一步完善
B. 个别重要标准或者重要指标缺失
C. 标准科学性和合理性有待提高
D. 标准宣传培训和贯彻执行有待加强
根据我国《食品安全法》，食品安全是指食品（ ）、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用（ ）及最大使用量或残留量。
食品安全标准是指为了对食品生产、加工、流通和消费即食品链全过程中影响食品安全的各种要素以及全过程环节进行控制和管理，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。
A. 对
B. 错
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