题目内容

脂肪提供能量占膳食总能量的（）为宜

A. 10%～20%
B. 20%～30%
C. 30%～40%
D. 50%以上

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以下属于最廉价的能源是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质

（）是不能被水解的最简单的糖类，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。

A. 单糖
B. 双糖
C. 多糖
D. 膳食纤维

膳食纤维属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖

以下不易吸收的糖类是

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖