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样品总数表示1毫升(克)样品中所有微生物的数量。

A. 对
B. 错

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菌落总数测定是表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。

A. 对
B. 错

菌落总数是判定食品是否被粪便污染的标志

A. 对
B. 错

滴定操作一般是左手控制滴定管,右手拿锥形瓶,左手滴液,右手摇动。

A. 对
B. 错

带有磨口玻璃塞的滴定管是酸式滴定管。

A. 对
B. 错

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