题目内容

面粉中的面筋蛋白质吸水膨胀称为蛋白质的（）。

A. 溶胀作用
B. 变性作用
C. 离浆作用
D. 凝固作用

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哪件商品没有放错属性或类目

只有冷弯管子时，弯曲角度才要求多弯一定角度。

A. 正确
B. 错误

下列关于禽霍乱病理变化的描述，正确的是（）。

A. 肝肿大，呈灰黄色，有针尖大的灰白色或灰黄色的坏死点
B. 肝肿大，呈古铜色，有粟粒大灰白色坏死
C. 脾肿大、淋巴滤泡增生，有灰白色坏死病灶
D. 肉髯苍白皱缩

简述“14005P（4.5+1.5）”各符号的含义？